Projekt In2Local se je zaključil, za seboj pa pušča številne navdihujoče izkušnje in dobre prakse na področju trajnostnih, krožnih lokalnih prehranskih sistemov. Razvojni center Murska Sobota je kot partner v Pomurju skupaj s sodelujočimi organizacijami izvajal izobraževanja in treninge za proizvajalce, pripravljal strokovne podlage ter organiziral oglede podjetij in kmetij, s čimer smo krepili čezmejna partnerstva med Slovenijo in Madžarsko. V okviru projekta so nastale tudi smernice za politične odločevalce, ki podpirajo razvoj trajnostnih lokalnih prehranskih sistemov.
Zaključno konferenco »Trajnostni lokalni izdelki« smo pripravili v Szombathelyu, v sklopu sejma ÖKO-EXPO, pod okriljem vodilnega partnerja – Železne županije. Udeleženci so ob pokušini lokalnih izdelkov spoznali glavne rezultate projekta, sledila pa je okrogla miza z lokalnimi proizvajalci in svetovalci o trajnostnih, krožnih prehranskih sistemih. Dogodek je znova potrdil, kako dragocena je čezmejna izmenjava znanja med slovenskimi in madžarskimi deležniki.
