Evropsko združenje hotelov, restavracij, kavarn in nočnih klubov Hotrec, je predstavilo trenutno stanje na področju prepovedi uporabe plastike za enkratno uporabo v turizmu. Z novo regulacijo želijo doseči, da bo tudi evropski turizem bolj trajnostno usmerjen.
Sicer je bila zadnja verzija direktive objavljena novembra 2022, končne odločitve pa naj bi bile sprejete do konca letošnjega leta. Prepovedi se bodo dotikale plastike v restavracijah, na bife mizah, pri sobni strežbi in tudi pri drobni hotelski kozmetiki, iz prepovedi bodo odvzete kapsule za pripravo kave in čaja v hotelskih sobah.
Postavljeni so tudi cilji povečanja uporabe plastike za večkratno uporabo:
- Za pijače: od 20% leta 2023 na 80% leta 2040
- Za »take away« hrano: od 10% leta 2023 na 40% leta 2040.
Prav tako je Hotrec predstavil svoje predloge izjem, te pa bi se nanašale na možnost uporabe plastike za enkratno uporabo v primeru zdravstvene krize ter o embalaži mlečnih proizvodov in omak za sobno strežbo.
Več o direktivi in podrobnejše informacije si lahko preberete TUKAJ.
Vir: STO
